Kể từ khi thành lập vào năm 1991, Dolphin đã trở thành một trong những mạng lưới và bán hàng tốt nhất tại Hàn Quốc.
Máy rửa bát Dolphin của Hàn Quốc bắt đầu vào năm 1991. Máy rửa bát châu Âu quen thuộc với văn hóa ẩm thực thời đó, nhưng nó không phù hợp để sử dụng ở Hàn Quốc, và giá quá đắt để sử dụng trong một nhà hàng nói chung. Sau khi thành lập Dolphin, máy rửa bát đã được thông qua nhiều nghiên cứu và thử nghiệm. Với công nghệ phát triển đã đóng góp tăng thị phần ở thị trường Hàn Quốc với sức mạnh vượt trội so với các sản phẩm khác.
Dolphin đã phát triển máy rửa bát sử dụng mạch điện tử lần đầu tiên ở Hàn Quốc. Đây là lần đầu tiên lắp đặt máy rửa bát với hệ thống lắp đặt hóa chất và tự động cung cấp hóa chất khi rửa và xả . Ngoài ra, hệ thống tái chế năng lượng nhiệt thải bằng cách tái chế nước nóng được rửa và loại bỏ để thân thiện với môi trường.