Tủ đông âm sâu EVERZEN FD-170-SF

Tủ đông âm sâu là gì?

Tủ đông âm sâu, Còn được gọi là tủ lạnh âm sâu, là loại tủ chuyên dụng để bảo quản nguyên liệu ở mức nhiệt độ âm lạnh, nhiệt độ siêu lạnh hay đông lạnh sâu

Loại thiết bị này khá đặc thù và chuyên biệt, được phát triển để sử dụng cho nhà hàng hải sản cá ngừ, bào ngư. Và do các cơ sở y tế, phòng thí nghiệm nghiên cứu. Bằng công nghệ làm lạnh cực sâu của chúng tôi tích hợp trong những chiếc tủ đông có nhiệt độ cực thấp với -82C.

Ngoài ứng dụng chuyên biệt cho lĩnh vực y tế hiện nay để bảo quản các chế phẩm sinh học và các sản phẩm thực nghiệm nghiên cứu. Thì loại tủ này đang được áp dụng cho bảo quản thực phẩm đặc biệt với các thực phẩm hải sản cao cấp

Những  nguyên liệu đặt trong tủ lạnh âm sâu về mặt an toàn với con người đã được kiểm nghiệm tuyệt vời. Với độ lạnh cực sâu đã tiêu diệt hầu hết các vi sinh gây hại. Tại Nhật Bản và Hàn quốc 100% các loại cá hải sản cần chế độ bảo quản tươi sống như: cá ngừ,bào ngư… đều được bảo quản trong tủ đông âm sâu

Thông số kỹ thuật