Chia sẻ kinh nghiệm chọn tủ nấu cơm chất lượng tốt nhất

Trong xã hội hiện nay, việc sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp là cần thiết đối với nhà hàng, khách sạn, quán ăn bình dân, căng tin… Nhưng khi mà có quá nhiều cơ sở sản xuất thiết bị này, bạn cần phải biết cách lựa chọn tủ nấu cơm đảm bảo chất lượng và phù hợp với nhu cầu!

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas hay bằng điện?

Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện

Phù hợp với các cơ sở chế biến cố định, có nguồn điện ổn định.

Đối với các dòng tủ 4-6 khay thì có thể dùng điện 220V/50Hz. Các dòng tủ lớn hơn thì chúng tôi khuyên bạn nên dùng điện 380V để đảm bảo năng suất của tủ

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas

Phù hợp với việc phải di chuyển, chỗ chế biến không cố định, nơi có nguồn điện không ổn định.

So với tủ nấu cơm bằng gas thì tủ nấu cơm bằng điện có giá thành rẻ hơn nên được ưa chuộng hơn. Khi dùng nấu cơm bằng điện thì bạn cần kiểm tra nguồn điện cấp cho tủ có ổn định không? Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn loại tủ nấu cơm sử dụng cả điện và gas (khi cúp điện tủ sẽ tự động chuyển sang chế độ nấu bằng gas). Tất nhiên, giá thành sẽ cao hơn.

Lý do nên dùng tủ nấu cơm công nghiệp

Lựa chọn tủ nấu cơm theo nhu cầu

Năng suất và khả năng sử dụng

Tủ cơm công nghiệp có thể hấp nhiều loại thực phẩm như: cơm, xôi, giò chả, các loại bánh, hải sản….

Có nhiều mẫu tủ để khách hàng lựa chọn: tủ nấu cơm 6-8-10-12-24 khay.

Mỗi khay có kích thước 40×60 cm, có 3 dạng khay

+ Khay phẳng: hấp xôi, cơm….các loại thực phẩm cần chưa nước.

+ Khay lỗ: chuyên hấp các loại bánh, giò chả…

+ Khay lồng: hấp bánh, giò chả….

Năng suất gạo nấu cho một lần: gồm các loại: tủ cơm công nghiệp 20kg, 30kg, 50kg, 100kg, 150kg.

Theo nguồn đốt nóng

Bao gồm 4 loại: tủ nấu cơm bằng điện không có bộ điều khiển, có bộ điều khiển, tủ nấu cơm bằng gas, tủ nấu cơm hai chế độ gas.

Một số lưu ý khi mua tủ nấu cơm công nghiệp

– Nên sử dụng tủ cơm đúng với năng suất nấu, không nên mua tủ nhiều khay trong khi chỉ nấu một vài khay, như thế sẽ gây ra lãng phí điện, gas và kéo dài thời gian nấu. Còn nếu sử dụng quá nhiều gạo cho một khay thì sẽ dẫn đến tình trạng cơm sống.

– Tủ cơm từ 4 đến 10 khay bạn bạn có thể sử dụng điện 220V hoặc 380V, còn bắt đầu từ tủ 12 khay bạn phải sử dụng điện 380V mới đáp ứng được công suất tủ.

Lưu ý khi sử dụng tủ cơm công nghiệp

Tắt nguồn cấp nhiệt trước khi mở tủ ra lấy cơm. Điều này vô cùng quan trọng trong việc đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Sau khi đã sử dụng xong ta nên vệ sinh tủ . Quét sạch những hạt cơm rơi vãi và làm sạch các khay chứa cơm.  Hãy làm khô khay trước khi cho vào tủ .

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *