Ngày nay, những món nướng được rất nhiều người lựa chọn và ưa thích mỗi khi đặt chân vào khi vào nhà hàng. Đơn giản vì nó có nhiều kiểu loại, hương vị đậm đà và dễ ăn. Chính vì thế, lò nướng công nghiệp đang là sản phẩm rất hot trong việc kinh doanh nhà hàng, khách sạn hay các tiệm bánh sản xuất bánh mỳ, bánh ngọt chuyên nghiệp hiện nay.
Nhưng bạn là người lần đầu kinh doanh nhà hàng hoặc diện tích bếp nhỏ và bạn đang băn khoăn không biết chọn mua chiếc lò nướng công nghiệp loại nhỏ nào. Bạn tìm kiếm trên mạng có quá nhiều model của các loại lò nướng cỡ nhỏ trên thị trường, phân vân mua loại lò của hãng nào phù hợp, chất lượng, tiết kiệm giá thành. Hãy để ABC giới thiệu cho bạn cách chọn mua lò nướng công nghiệp nhỏ tốt nhất cho nhu cầu sử dụng của mình.
Mục lục
Ưu điểm và nhược điểm của lò nướng công nghiệp cỡ nhỏ hiện nay
Ưu điểm: Lò có kích nhỏ nhắn, có thể dễ dàng đặt ở mọi vị trí, khả năng giữ nhiệt tốt. Bạn có thể thoải mái tạo cho mình món ăn, chiếc bánh với hương vị hấp dẫn theo ý thích mình để menu đa dạng hơn.
Ngoài ra, lò nướng khá nhanh so với các lò nướng thông thường, số lượng thực phẩm, bánh ngọt, bánh mì nướng được nhiều và nhanh chóng đồng giúp bạn tiết kiệm được thời gian, bạn không cần phải chờ dài quá lâu cho một mẻ nướng bánh.
Nhược điểm: So với lò nướng bình thường thì lò công nghiệp sẽ có giá thành sẽ đắt hơn 1 chút, điện sử dụng do có công suất lớn thì sẽ tốn hơn, phải bỏ ra thêm 1 ít chi phí để đầu đầu tư lại dây điện cho đúng chuẩn nếu bạn sử dụng lò nướng điện.
Để hiểu rõ hơn thì bạn cần nắm rõ các vấn đề sau
Mục đích khi sử dụng lò nướng của bạn là gì?
Đầu tiên, bạn cần xác định nhu cầu khi sử dụng lò nướng công nghiệp của bạn với mục đích như thế nào ?. Hay bạn đang muốn mở một tiệm bánh mỳ hay kinh doanh nhà hàng, khách sạn với các món nướng là các món chính hay không ? …Mỗi mục đích sẽ có những sản phẩm dành riêng riêng cho bạn lựa chọn. Vì vậy cách tốt nhất là bạn hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn kỹ lưỡng hơn, hoặc có thể tham khảo với những đầu bếp của cửa hàng mình để đưa ra sự cân nhắc kỹ lưỡng.
Công suất của lò nướng liệu có đủ không ?
Bạn cần chú ý đến công suất mỗi chiếc lò nướng công nghiệp xem có phù hợp với nhu cầu nấu nướng sản phẩm của nhà hàng, khách sạn của bạn hay không ? Nếu điện của nhà hàng không thể tải, ta có thể chuyển sang lò dùng gas, hoặc bạn cần sự an toàn chống cháy nổ thì lại phải tìm những thiết bị dùng điện cho đảm bảo. Từ công suất của lò nướng có thể tính toán được bao nhiêu suất ăn trên một ngày.
Tùy thuộc vào từng mô hình kinh doanh, quy mô nhà hàng, địa điểm, số lượng khách hàng bạn cần nhắm tới để đưa ra những sự lựa chọn phù hợp. Bạn nên chọn những sản phẩm lò nướng công nghiệp có dung tích từ 25L trở lên để không phải nướng nhiều lần.
Dùng lò điện hay lò gas?
Về bản chất hình dáng công suất của 2 loại thiết bị và tất cả thông số kỹ thuật làm việc của máy là giống nhau. Khác nhau ở đây chỉ là nguyên liệu để lò nướng hoạt động mà thôi. Thông thường có một số địa điểm như ở các trung tâm thương mại thì người không cho dùng các thiết bị dùng gas vì để phòng tránh hạn chế,nguy cơ cháy nổ cũng như nhiệt lượng của thiết bị dùng gas toả ra là rất lớn ảnh hưởng tới các thiết bị khác.
5 lò nướng công nghiệp loại nhỏ mà bạn có thể tham khảo
Lò berjaya a 1 tầng 1 khay
Lò berjay 2 tầng
Lò inoksan
Lò rinani
Lò rinnai
Mua lò nướng công nghiệp loại nhỏ ở đâu tốt?
Đây là câu hỏi nhiều người đang đặt ra khi mà hiện nay có quá nhiều đơn vị cung cấp thiết bị lò nướng với giá thành quá rẻ. Khi tìm mua lò nướng công nghiệp, bạn nên lựa chọn các cửa nhà nhập khẩu có kho hàng lớn, hàng về đều đặn và lựa chọn sản phẩm từ các nhà sản xuất có thương hiệu nổi tiếng trên thế giới để tránh trường hợp mua phải hàng giả, chất lượng thấp. xin liên hệ: 0963.102.204
Xin liên hệ 0978 808 212 để nhận báo giá bán lẻ tốt nhất